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La Recette de l'Eclair au Chocolat de Christophe Adam

Publié par Nicolas Feronni le

La Recette de l'Eclair au Chocolat de Christophe Adam

La Pâte à Choux existe depuis très longtemps en France et fait partie des grands classiques de la pâtisserie française. Si les Éclairs ont toujours un franc succès, les garnitures de ce petit entremets sont désormais aussi variées qu’originales.

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