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La Recette de la Tarte au Citron de Jeffrey Cagnes
Publié par Nicolas Feronni le
Acidulée, la tarte au citron déchaîne les passions : les amateurs de l’intensité et de l’amertume s’opposent à ceux de la douceur sucrée. Cette tarte inspire nos pâtissiers qui rivalisent d’imagination pour créer des revisites contemporaines.
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