BLOG PÂTISSERIE — pierre hermé
La Recette de l'Opera de Pierre Hermé
Publié par Nicolas Feronni le
Avec sa forme épurée et ses lignes intemporelle, l’opéra séduit tout les amoureux de chocolat. Ce gâteau représente l’alliance parfaite du chocolat et du café alliant le sucré et le corsé.
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