Le Guide d'Achat des Moules à Chocolat de Pâques

Publié par Nicolas Feronni le

Le guide d'achat des moules oeuf en chocolat

Comment choisir les meilleurs moules à œufs de Pâques ?

Vous souhaitez réaliser vos œufs de Pâques maison cette année mais vous ne savez pas trop par ou commencer ? Êtes-vous perdu à l'idée d'acheter le meilleur moule à œufs de Pâques ? Vous ne savez pas trop quel type de moule chocolat utiliser ? Nous comprenons, car nous sommes déjà passés par tout le processus de recherche des moules à oeufs de Pâques. Voila pourquoi nous avons rassemblé nos idées de moules à oeufs en chocolat disponibles actuellement. Nous avons également dressé une liste de questions que vous vous posez probablement vous-même avant l'arrivée du mois d'Avril.

Les enfants aiment les oeufs de paques fait maison

Nous avons fait de notre mieux en rassemblant vos réflexions et vos recommandations, mais il est toujours préférable que vous fassiez vous-même vos recherches sur notre boutique en ligne des moules à chocolat pour œufs de Pâques que vous envisagez d'acheter. Vos questions peuvent être les suivantes :

  • Cela vaut-il la peine d'acheter un moule à oeufs de Pâques ?
  • Quels sont les avantages d'un moule à oeufs de Pâques ?
  • Quels sont les facteurs à prendre en compte lors de l'achat d'un moule à oeufs de Pâques ?
  • Pourquoi est-il preferable d'investir dans un moule à oeufs de Pâques ?
  • Quelle est la différence entre un moule à oeufs de Pâques en silicone ou en plastique rigide ?
  • Où peut-on trouver des grands moules à oeufs de Pâques géant ? 
  • Comment faire des oeufs de Pâques en chocolat sans moule ?


Nous sommes convaincus que vous avez probablement beaucoup plus de questions que celles-ci concernant les moules à œufs de Pâques. Nous allons déjà tenté de répondre à celles-ci et vous pourrez toujours trouver plus d'informations concernant les Œufs de Pâques sur notre blog pâtisserie.

Le moule oeuf chocolat en silicone alimentaire

Voici nos meilleures recommandations dans ce guide d'achat de moules à œufs de Pâques, suite à notre analyse des sites d'évaluation, des témoignages de nos clients, des forums en ligne et des avis sur les produits, pour vous assurer de mettre la main sur les meilleurs moules à œuf en chocolat de Pâques possibles.

Quels sont les avantages et les inconvénients d'un moule à œufs de Pâques ?

Voici quelques techniques professionnels afin d'approfondir vos recherches de moules à chocolat pour Pâques :

  • La valeur de la marque : chaque marque de moules à œufs de Pâques a une valeur qui lui est propre. La plupart des marques offrent une sorte de proposition de vente unique qui est censée apporter quelque chose de différent par rapport à leurs concurrents.
  • Spécifications : on peut en mesurer la solidité.
  • La valeur du produit : il s'agit tout simplement du rapport qualité/prix de votre moule à œufs de Pâques.
  • Évaluations des clients : le nombre de notes évalue les moules à œufs de Pâques de manière objective.
  • Commentaires des clients : étroitement liés aux évaluations, ces paragraphes vous donnent des informations détaillées de la part d'utilisateurs réels sur leurs moules à œufs de Pâques.
  • Qualité du produit : vous en avez pas toujours pour votre argent avec les moules à œufs de Pâques, parfois moins, parfois plus.
  • Fiabilité du produit : La solidité et la durabilité d'un moule à œufs de Pâques devraient être une indication de la durée de vie du produit.

Lapin et Oeuf en Chocolat de Pâques

Pâques est une belle période de l'année pour les familles. Le soleil commence à poindre, les jonquilles bourgeonnent et il y a de l'optimisme dans l'air. Et le meilleur ? Beaucoup de chocolat !

Pour vous aider à profiter au maximum des célébrations, nous avons trouvé les meilleurs moules chocolat pour la fabrication d'œufs de Pâques en chocolat que vous pouvez faire avec (ou sans) les enfants.

Non seulement il est très amusant de fabriquer son propre œuf de Pâques maison, mais cela signifie aussi moins d'œufs produits en série à acheter au supermarché. Un geste de plus contre le gaspillage et un pas de plus vers la consommation éco-responsable.

De plus, parmi les moules que nous avons trouvés tous peuvent être réutilisés d'une année sur l'autre, ce qui vous permet de réduire le surplus d'emballage et les déchets, tout en aidant les petits à s'amuser.

Nous avons également rédigé un guide utile sur la façon de fabriquer vos propres œufs de Pâques en chocolat avec des moules rigides, qui pourra vous être utile une fois que vous aurez acheté votre kit de Pâques. Ou, pour une activité plus traditionnelle, apprendre à décorer vos œufs en chocolat pour Pâques.

le moule chocolat en forme d'oeuf 

Moules à Chocolat en Silicone pour Oeufs de Pâques - 15 oeufs chacun 35 x 25mm

Ces moules à chocolat en silicone antiadhésifs pour œufs de Pâques permettent de produire des chocolats parfaits en forme d'œufs de Pâques. Le moule à chocolat en silicone pour oeufs de Pâques peut produire jusqu'à 15 chocolats à la fois, chacun mesurant 35 mm x 25 mm.

Pour créer des chocolats faits maison avec une finition professionnelle, versez du chocolat tempéré dans les moules à chocolat en silicone, en les remplissant jusqu'au bord. Secouez le moule à l'envers pour enlever l'excès de chocolat, grattez le dessus et laissez durcir. Remplissez le chocolat d'un fourrage, qu'il s'agisse d'une ganache au chocolat infusée au poivre rose, de chocolat blanc et de cèpes, ou d'un praliné maison à base de pâte de noisettes pure. Enfin, à l'aide d'une spatule inox, étalez une fine couche de chocolat tempéré sur le dessus de chaque moule, afin de sceller la garniture à l'intérieur de la coque en chocolat. Démoulez les chocolats en faisant simplement fléchir le moule en silicone.

moule chocolat et spatule inox

Conçus pour être utilisés de -40°C à 280°C, les moules silicone conviennent également à la congélation de parfaits et de glaces, ainsi qu'à la cuisson à très haute température. Ces moules à chocolat Œuf de Pâques sont fabriqués en silicone alimentaire. Les moules ont été testés de manière approfondie dans des cuisines professionnelles par des chefs et des pâtissiers professionnels. Les moules à chocolat en silicone antiadhésif n'ont pas besoin d'être graissés avant la cuisson.

Moule oeuf chocolat petit polycarbonate

Moule à chocolat pour oeufs de Pâques en polycarbonate en forme de diamant, petit modèle

Ce moule pour petits œufs de Pâques en chocolat diamant en polycarbonate permet de fabriquer 8 demi-coques - ou quatre petits œufs. Les œufs finis mesurent 75 mm de haut.

La surface à facettes en forme de diamant crée un œuf incroyablement élégant, avec une finition professionnelle. Remplissez-les avec les friandises de Pâques de votre choix ou décorez-les simplement avec du glaçage. Apprenez à tempérer le chocolat pour obtenir une finition brillante parfaite.

Ce moule à œufs de Pâques en chocolat en polycarbonate est le choix préféré des chocolatiers professionnels car sa surface plate et rigide permet de racler facilement l'excédent de chocolat pour obtenir une finition brillante.

decoration sur moule à chocolat

Comment faire des petits œufs de Pâques en chocolat avec un moule ?


Versez le chocolat tempéré dans le moule en forme d'œuf jusqu'en haut, puis tapez plusieurs fois le moule sur un plan de travail stable pour éviter les bulles d'air. Tenez le moule à oeuf à l'envers pour enlever l'excès de chocolat et utilisez une spatule pour nettoyer la surface. Une fois que le chocolat a durci, retournez le moule. Laissez-le à température ambiante. À mesure que le chocolat refroidit et se contracte, les œufs en chocolat se détachent du moule rigide et tombent.

 Moule oeuf chocolat grand polycarbonate

Moule à chocolat pour oeufs de Pâques en polycarbonate avec diamant, grand modèle

 

Ce grand moule à œufs de Pâques en chocolat en forme de diamant en polycarbonate permet de fabriquer un œuf entier (en deux moitiés). L'œuf fini mesure 140 mm de haut.

La finition facettée en forme de diamant est magnifique dans du chocolat tempéré brillant. Il est donc important de prendre le temps de bien faire fondre votre chocolat. L'œuf en chocolat brillant a une qualité semblable à celle d'un bijou et impressionnera à coup sûr vos amis et votre famille.

Ce moule à œufs de Pâques en chocolat en polycarbonate est le choix préféré des chocolatiers professionnels car sa surface plate et rigide permet de racler facilement l'excédent de chocolat pour une finition soignée.

decoration grand oeuf chocolat paques

Comment faire des grands œufs de Pâques en chocolat avec un moule ?


Versez le chocolat tempéré dans le moule en forme d'œuf jusqu'en haut, puis tapez plusieurs fois le moule à chocolat sur un plan de travail stable pour éviter les bulles d'air. Tenez le moule à l'envers pour enlever l'excès de chocolat et utilisez une spatule inox pour nettoyer la surface. Une fois que le chocolat a durci, retournez le moule polycarbonate. Laissez-le à température ambiante. À mesure que le chocolat refroidit et se contracte, les œufs en chocolat se détachent du moule et tombent.

 

Moule à œufs de Pâques miniatures en polycarbonate pour chocolat

Ce moule à œufs de Pâques en chocolat miniature permet de fabriquer 24 demi-coques - ou 12 œufs en chocolat miniatures. Les œufs finis ne mesurent que 40 mm de haut.

Fabriquez vos propres œufs de Pâques et remplissez-les de petites friandises de Pâques ou d'une riche crème de ganache au chocolat. Les œufs miniatures sont également fantastiques sur le dessus d'un gâteau de Pâques fait maison. Faites fondre votre chocolat correctement pour obtenir une finition professionnelle et brillante.

Ce moule à mini œufs de Pâques en chocolat en polycarbonate est le choix préféré des chocolatiers professionnels car sa surface plate et rigide permet d'obtenir une brillance fantastique et il est facile de racler l'excédent de chocolat pour une finition soignée.

Moule oeuf chocolat miniature polycarbonate

Comment faire des mini œufs de Pâques en chocolat avec un moule ?


Versez le chocolat tempéré dans le moule en forme de mini œuf jusqu'en haut, puis tapez plusieurs fois le moule sur un plan de travail stable pour éviter les bulles d'air. Tenez le moule à l'envers pour enlever l'excès de chocolat et utilisez une spatule inox pour nettoyer la surface. Une fois que le chocolat a durci, retournez le moule. Laissez-le à température ambiante. À mesure que le chocolat refroidit et se contracte, les œufs en chocolat se détachent du moule et tombent.

Comment se préparer à fabriquer un œuf de Pâques ?

fabriquer oeuf paques maison

Commencez par rassembler tout le matériel et les ingrédients dont vous aurez besoin pour faire vos œufs de Pâques maison. Assurez-vous que les moules pour chocolat sont propres et secs. Faites attention en manipulant les moules, car si vous marquez ou rayez l'intérieur, cela affectera l'esthetique final de votre oeuf chocolaté. Les chocolatiers professionnels, suggèrent de porter des gants en coton (achetez des gants blancs en pharmacie) pour manipuler les œufs afin d'éviter les marques de doigts sur le chocolat brillant.

Pour nettoyer les moules à chocolat, utilisez un chiffon non abrasif et de l'eau chaude. Une fois le moule propre, un coton doux est idéal pour le polir afin d'éliminer toute trace d'humidité, de poussière ou de graisse. Plus le moule est brillant, plus le chocolat sera brillant à la sortie du moule.

fabrication oeuf de paques maison

Dégagez un espace dans le réfrigérateur suffisamment grand pour que les œufs y restent pendant 10 à 20 minutes.

Le plus simple est de faire fondre plus de chocolat que nécessaire. Ainsi, vous pourrez facilement faire tourner le chocolat autour du moule. L'excédent de chocolat peut toujours être placé sur une feuille de papier sulfurisé et réutilisé, de sorte que pas un gramme ne sera gaspillé.

 

Comment faire votre œuf de Pâques en chocolat sans moule ?


La façon la plus simple de fabriquer un œuf de Pâques est d'utiliser un moule. Cependant, si vous n'avez pas de moule conventionnel, vous pouvez utiliser autre chose.

Vous pouvez être inventif et utiliser un emballage en plastique en forme d'œuf. Les œufs de Pâques sont souvent emballés dans du plastique qui peut servir de moule. Vous pouvez également utiliser une vraie coquille d'œuf pour fabriquer des mini œufs en chocolat.

Pour ce faire, faites un trou net dans la base pour retirer l'œuf à l'intérieur. Lavez la coquille et laissez-la sécher complètement avant de la remplir de chocolat. Laissez refroidir au réfrigérateur pendant une heure avant de casser la coquille pour révéler un œuf en chocolat. Pour rendre ces œufs plus amusants, utilisez une variété de chocolats différents.

 oeuf chocolat de paques sans moule

Une autre idée consiste à acheter un œuf de Pâques déjà prêt et à le décorer en utilisant de la glace royale légèrement diluée dans une poche à douille. C'est une excellente façon de décorer des œufs en chocolat, car vous pouvez utiliser une grande variété de couleurs et même utiliser différentes buses pour créer des formes. Le glaçage durcit et est très impressionnant.

 

Comment décorer votre œuf de Pâques ?


Pour créer un décor contrasté, utilisez deux couleurs de chocolat. Remplissez une poche à douille d'une couleur et coupez l'extrémité pour obtenir un petit trou. Avant d'ajouter le chocolat de la couleur principale, tracez un motif sur le moule, dans plusieurs directions. Il peut s'agir de tourbillons, de zigzags ou même d'une écriture, mais n'oubliez pas que vous devrez écrire à l'envers.

À l'aide d'une spatule coudée, enlevez le surplus autour du haut du moule. Laissez durcir, puis enduisez le moule de chocolat de couleur contrastée comme dans la méthode ci-dessus.

comment decorer oeuf chocolat paques

Pour une surprise savoureuse, vous pouvez également ajouter des chocolats supplémentaires à l'intérieur de l'œuf. Avant de coller les deux moitiés ensemble, insérez quelques chocolats à grignoter achetés au supermarché.

Une décoration très facile et élégante consiste à utiliser un décor comestible. Vous pouvez utiliser un pinceau silicone pour l'étaler sur le moule avant d'ajouter le chocolat ou le badigeonner directement sur l'œuf fini. Pour une décoration plus élaborée, vous pouvez utiliser de la glace royale pour dessiner un motif coloré.

 oeuf en chocolat avec petits oeufs à l'interieur

Où acheter vos moules à œufs de Pâques ?


Les œufs doivent durcir dans les moules pendant au moins 40 minutes. Si vous souhaitez faire beaucoup d'œufs en chocolat, il est beaucoup plus rapide d'acheter plusieurs moules et de les faire en une seule fois, plutôt que d'attendre de démouler les œufs toutes les 40min et de recommencer.

Les moules transparents en polycarbonate sont plus faciles à utiliser car vous pouvez facilement voir si le chocolat a bien recouvert toute la surface du moule.

Découvrez notre collection de moules à chocolat en cliquant sur l'image ci-dessous :


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