Moules Chocolat Saint Valentin

Profitez de la Saint Valentin pour offrir un cadeau original à votre âme sœur !

Des chocolats fait maison seront une surprise inoubliable pour cette soirée romantique.

Il parait que le chocolat est aphrodisiaque alors n'hésitez pas en offrir de toutes les couleurs et toutes les formes (coeur, amour, fruit, etc...)

Découvrez notre collection de moule chocolat saint-valentin :



Vos Chocolats Saint-Valentin en forme de Coeur

Le moulage chocolat vous permettra de réaliser tous les chocolats de vos rêves grâce au moule chocolat polycarbonate et quelques techniques de chocolatier.

Offrez un cadeau romantique pour la saint-valentin avec des bonbons chocolat brillant et une couleur cacao gourmande qui craque sous la dent pour découvrir une ganache sucrée, salée ou épicée !

Le tempérage chocolat et son moulage permet d'obtenir facilement des chocolat maison digne des chocolatiers.

La première astuce est d'utiliser du chocolat couverture à la place du chocolat pâtissier qui comme son nom l'indique est préférable pour les recettes de gâteau chocolat et pâtisserie. Le chocolat de couverture a une teneur en beurre de cacao supérieur à 30% ce qui apporte une brillance maximale au chocolat et une texture fondante sous la dent. 


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